أفضل مطاعم وبارات السطح في مراكش ذات الإطلالة الساحرة

مراكش مدينة من العوالم الخفية. خلف أسوارها القديمة وأبوابها المتواضعة تكمن أفنية خلابة، والأكثر سحراً من ذلك كله، سلالم تؤدي إلى عالم آخر. السطح هو الساحة العامة للمدينة، ومنصة مشاهدتها، وملاذها.

بعد يوم تقضيه في إبداع تحفتك الفنية الخاصة في ورشة عمل يدوية أو استكشاف الأسواق الصاخبة، لا توجد طريقة أفضل للاسترخاء من الصعود إلى أحد هذه التراسات. هنا، يمكنك احتساء شاي بالنعناع أو كوكتيل يدوي، والشعور بالنسيم، ومشاهدة المدينة تتغير تحت الضوء الذهبي لغروب الشمس.

من الأماكن العصرية الأنيقة إلى المقاهي الكلاسيكية الصاخبة، إليك دليلنا لأفضل الحانات والمطاعم على الأسطح في مراكش.

لإطلالة على الأسواق وساحة التوابل

1. نوماد

• الجو العام: عصري وأنيق وصاخب دائمًا. نوماد مؤسسة في قلب المدينة. توفر تراساتها متعددة المستويات إطلالة مباشرة وخلابة على ساحة الرحبة القديمة (ساحة التوابل) الصاخبة.

• الأفضل لـ: غداء أنيق، أو موكتيل عند غروب الشمس، أو عشاء مغربي حديث.

• ماذا تطلب: برجر لحم الضأن المتبل طبق مميز، وكذلك أطباق الخضروات الإبداعية والعصائر الطازجة.

• نصيحة احترافية: احجز مسبقًا بوقت كافٍ، خاصة لتناول عشاء عند غروب الشمس. هذا أحد أشهر أسطح المدينة.

2. مقهى التوابل

• الجو العام: أكثر عفوية وتقليدية من جاره نوماد، هذا المقهى معلم من معالم ساحة التوابل. يوفر مبناه الأيقوني ذو اللون الأحمر المغرة نقطة مراقبة رائعة لمشاهدة الناس.

• الأفضل لـ: شاي بالنعناع بعد الظهر، أو وجبة طاجين بسيطة، أو استراحة من التسوق في الأسواق.

• ماذا تطلب: اجعل طلبك بسيطًا مع إبريق من الشاي المغربي بالنعناع وبعض المعجنات المحلية.

• نصيحة احترافية: يوفر الطابق العلوي أفضل الإطلالات غير المحجوبة، ولكن التراسات السفلية غالبًا ما تكون أكثر ظلاً وبرودة.

لكوكتيلات غروب الشمس الأنيقة والجو العصري

3. كابانا

• الجو العام: واحة استوائية بوهيمية على حافة المدينة. يتباهى كابانا بواحدة من أفضل الإطلالات المباشرة على جامع الكتبية. الموسيقى رائعة، والحضور أنيق، والكوكتيلات ممتازة.

• الأفضل لـ: تجربة غروب شمس كاملة مع الكوكتيلات والموسيقى والأجواء الحيوية.

• ماذا تطلب: كوكتيلاتهم المميزة إبداعية ومتقنة الصنع. كما يقدمون قائمة سوشي رائعة.

• نصيحة احترافية: هذا أحد الأماكن القليلة في المدينة التي تقدم الكحول. يصبح مزدحمًا للغاية، لذا وصل مبكرًا إذا كنت تريد مقعدًا مميزًا لغروب الشمس.

4. الفن

• الجو العام: قمة الفخامة المراكشية والأسلوب البوهيمي الأنيق. بار السطح في هذا الفندق الشهير مذهل ببساطة، مع مقاعد فخمة، وحوضي سباحة، وإطلالات لا تصدق عبر أسطح المدينة إلى جبال الأطلس.

• الأفضل لـ: كوكتيل غروب شمس فاخر لا يُنسى أو مشروب رومانسي قبل العشاء.

• ماذا تطلب: كوكتيل كلاسيكي أو كأس من النبيذ المغربي.

• نصيحة احترافية: عادة ما يكون السطح مخصصًا لنزلاء الفندق، ولكنهم غالبًا ما يفتحونه لغير النزلاء في وقت متأخر بعد الظهر. من الأفضل الاتصال مسبقًا وحجز مكان. ارتدي ملابس أنيقة.

5. ل'ميدا

• الجو العام: جوهرة مخفية بتصميم عصري منعش وشعور بالاسترخاء. ل'ميدا أقل ازدحامًا من بعض الأماكن الأكثر شهرة ولكنه يقدم إطلالات جميلة بنفس القدر وقائمة طعام رائعة ومبتكرة.

• الأفضل لـ: مشروب غروب شمس هادئ أو عشاء لذيذ وعصري.

• ماذا تطلب: كتف الضأن مع التمر واللوز طبق رائع.

لتجربة جامع الفنا الكلاسيكية

6. لو جراند بالكون دو كافيه جلاسير

• الجو العام: لا يتعلق هذا بالمأكل أو المشروب؛ بل يتعلق كله بالإطلالة. يتمتع هذا المقهى بأشهر إطلالة بانورامية مباشرة على ساحة جامع الفنا. إنه ريفي بعض الشيء، لكن نقطة المراقبة لا تضاهى.

• الأفضل لـ: مشاهدة المشهد المسائي للساحة الرئيسية وهو يتكشف.

• ماذا تطلب: شاي بالنعناع بسيط أو زجاجة ماء (غالبًا ما يكون هناك حد أدنى للطلب).

• نصيحة احترافية: وصل قبل غروب الشمس بساعة على الأقل لحجز مكان بجوار السور مباشرة. أنت تدفع مقابل الموقع، وليس المشروب.

لملاذ هادئ ومخفي

7. شتاتو

• الجو العام: مقهى صغير فني يصعب العثور عليه على السطح فوق متجر للمفاهيم. إنه مكان هادئ ومريح يفضله السكان المحليون والمسافرون المطلعون.

• الأفضل لـ: الهروب من الزحام لتناول القهوة والدردشة الهادئة.

• ماذا تطلب: "نص نص" قوي (نصف قهوة، نصف حليب) وشريحة من الكعكة المصنوعة منزليًا.

• نصيحة احترافية: المدخل يمر عبر متجر. إذا لم تتمكن من العثور عليه، اسأل بائعًا محليًا عن "تراس شتاتو".